清水葡萄園の日々らんらん♪
山梨県甲府市にある葡萄専門の農園『清水葡萄園』から、葡萄の生育状況ばかりでなく、身近な出来事など配信していきます。
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2008年05月31日
ぶどう畑がだんだん少なくなりました
高齢化と農業に対する先行きの不透明差でぶどう農家が年々減少してきている、数年前から比べるとカラフルな壁や屋根の形が違う家が増えてきたのが良くわかります。
時代の変化にとらわれずに、美味しいぶどうを作りたいと思います。
よろしく
posted by ファーマン at 09:50| 山梨
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ぶどう生育
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久し振りに富士山を拝みました
昨日の朝5時半ごろ草取りに行き、富士山を眺めながら冷たいさわやかな空気を腹いっぱい吸い吸い込みました。
7時のニュースを聞きながら、野良弁を食べて頑張りました。
今日は、朝から雨が降って畑に出かけられません、普段出来ないほころびを直したり、道具の手入れをしようと思います。
posted by ファーマン at 09:37| 山梨
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日記
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2008年05月25日
ぶどう棚の不思議な模様
ぶどう棚の杭が整然と並んで見事な模様を作り出しています、少し目線や位置をずらすと又違った模様を観ることが出来ます。
棚下では、余分な新芽や房を切り落としています、笠掛けも待っています、6月までは忙しい毎日が続きます。
posted by ファーマン at 22:51| 山梨
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ぶどう生育
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2008年05月11日
毎日ぶどうのツルが伸びています
昨日片房取りが終わりました。
その作業内容を紹介します。
ぶどうの新芽が6本から7本でて、その1本に4から6房の小さな房がついています。この状態でほっておくと大変なことになります。房が多すぎて商品になりません。まず、先端の枝から2・2・1.1と房を残して残りを全部落とします。残した房の上に小さな房がついているのでこれを取り除きます。昔は片房が付いたまま売っていました、これが大きいと得したような気になり嬉しかった事を思い出します。ホットするまもなく次の作業が待ち受けています。それでは、次回をお楽しみに。
posted by ファーマン at 12:15| 山梨
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ぶどう生育
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2008年05月08日
デラウエアーの片房取り
ウグイスの鳴き声を聞きながらデラぶどうの片房を除去したり余分の房を摘んでいます。
この作業が終わったら伸びたツルが風で痛まないように縛ります。
posted by ファーマン at 22:08| 山梨
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ぶどう生育
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